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우모크
평가중HOT

훈연을 적용한 새로운 한우오마카세

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업종

한국음식 > 한정식

매장소개

도산공원에 최근 오픈한 신상 레스토랑입니다. 모던한 인테리어 속 실내는 카운터 좌석과 룸으로 구성되어 있습니다. 경북 고령 산지의 최고 등급 한우만 사용하고 있으며 겐시야끼(원시구이), 훈연 등 조리법을 차별화해 오감이 즐거운 요리를 선보입니다. 아뮤즈부쉬를 비롯해 중간 클렌저, 브레드 등 한우 오마카세의 단점인 ‘물리는 맛’ 없이 끝까지 즐겁게 식사할 수 있도록 한 예리한 구성이 돋보입니다. 팀당 한병의 콜키지 프리 정책도 인기를 끄는데 한몫하고 있습니다. 룸오마카세의 경우 가격차이가 있으니 참고하면 좋습니다.

주소

서울특별시 강남구 언주로170길 22 지하 2층(지번) 서울특별시 강남구 신사동 644-6 지하 2층구글 지도로 보기

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식신 리뷰

  • 전체 리뷰 2
  • 4.0

    전담셰프님 정말 친절하게 메뉴 나올때마다 설명해주시네요. 감동 서비스~ 음식맛과 분위기 어느 하나 빠질 것 없이 좋았습니다. 지하라서 환기 어려운 점이 있지만 장점이 너무 좋아서 상쇄됩니다.

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      • 3.5

        이미 예약이 미어터지는.. 다찌석은 앞에서 요리하는 모습을 보면서 먹을 수 있어서 더 좋아요. 구이류라서 좀 터프할 줄 알았는데 파인다이닝처럼 정성들여 요리해주시는 모습이 인상적이었습니다.

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