헤이든
기장의 환상적인 뷰를 자랑하는 카페
싱싱한 장어를 사용한 숯불구이
부산 기장군에 위치하고 있는 맛집입니다. 민물장어 숯불구이, 와규 부채살 솥밥 등의 메뉴가 준비되어 있습니다. 경남 창녕의 직영 양만장에서 무항생제로 건강하게 키워낸 국내산 자포니카만을 사용하고 있습니다. 대나무 숯불에 구워 은은하게 베인 대나무 향의 장어 숯불구이와 장어뼈를 넣어 10시간 이상 끓인 특별한 소스를 함께 즐길 수 있습니다. 국내산 신동진 쌀로 지은 솥밥 마리네이드를 통해 깊은 풍미와 부드러운 식감이 더해진 와규 부채살 솥밥 또한 인기 메뉴입니다.
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