우래옥
고기 육수로 깊은 맛을 살린 국수
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'가장 좋은 커피를 가장 합리적인 가격으로' 라는 말로 시작하는 카페들은 너무나 많습니다. 그러나 그 중 진짜는 우리라고 전직원이 당당하게 외칠 수 있는 브랜드는 아마 흔치않을 것입니다. 브루다 아메리카노의 가격 1000원은 브루다가 고객 여러분들께 제공드릴 수 있는 최선의 서비스입니다. 오히려 원두 선택부터 로스팅, 추출 시간등을 오래도록 고민하고 비교하고 걸러내는 긴 커핑의 과정이 가격에 가리워지는 것이 한 편으로는 조금 안타깝습니다. 천원짜리 아메리카노 라는 편견대신, 이게 천원이라고? 라고 놀라실 수 있는 멋있는 커피를 팔겠습니다. 안국에 새롭게 선보이게 된 열 번째 매장 브루다안국은, 비록 낮고 협소한 공간이라 할지라도 계동이 주는 특유의 감성과 자존심을 해치지 않기위해 고민하고 또 고민한 결과입니다. 최선을 다해 노력하는 사람들이 일궈나가는 공간에서, 기분좋은 커피 한 잔으로 오늘도 즐겁고 기분좋은 하루가 되시기를 기원합니다.
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