계화네튀김 금호본점

매장 소개

계화네튀김은 2003년 풍금사거리 서구문화센터 건너편 회재빌딩 앞에서 포장마차로 시작하여 고객님의 꾸준한 관심과 사랑으로 2021년 9월 금호본점을 오픈했습니다. - 판매하는 모든 튀김은 매장에서 직접 만든 수제튀김이며 공장에서 생산한 냉동튀김은 사용하지 않습니다. - 영업시간은 11:30 ~ 22:00입니다. 당일 생산한 수제튀김을 판매하기 위해 새벽 6시부터 재료를 직접 준비합니다. 안정적인 판매와 서비스를 위해 모든 종류의 튀김이 준비되었을 때 영업을 시작하고 있습니다. 영업시간 전 미리 준비된 튀김을 판매해달라는 요청이 많으나 보다 좋은 맛과 서비스를 위해 부득이하게 영업 시작 전에는 판매할 수 없는 점 양해 부탁드립니다. 또한 당일 준비한 튀김만 판매하고 있어 저녁 시간에는 순차적으로 재료가 소진되어 일찍 마감되는 메뉴가 있습니다. 당일 생산, 당일 판매의 원칙을 지키면서 더 많은 고객님께 좋은 튀김을 제공하기 위해 노력하겠습니다. - 계화네튀김만의 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 튀김옷의 특성상 다시 데우게 되면 기름이 더 흡수 되어 포장 이동 중 식어서 튀김옷이 다소 딱딱해지는 경우가 있습니다. 저희 매장에서는 홀에서 바로 드시는 경우를 제외하고는 기본적으로 튀김을 데워드리지 않습니다. 원하시는 분은 미리 말씀해주시면 데워드리도록 하겠습니다. ^^ 튀김 포장 시 식은 튀김은 에어프라이어를 사용하면 더 맛있게 드실 수 있습니다. (180도 약 5분) - 주문 순서대로 음식을 제공하고 있습니다. 순서와 관계없이 준비되어있는 음식만 먼저 달라는 요청이 많으나 대기하고 계신 손님들의 피해를 방지하기 위해 부득이하게 순서대로 판매하고 있으니 이해 부탁드립니다. ^^ - 계화네튀김의 사이드 메뉴인 순대는 내장 없이 찰순대만 판매하고 있습니다. 1인분 250g을 부족함 없이 제공하기 위해 저울로 계량하여 판매하고 있습니다. ^^ - 포장은 외부, 홀은 카운터 옆에 셀프바가 준비되어 있습니다. 간장, 초장 등 필요하신 만큼 직접 가져가셔서 사용 부탁드...