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문정돈

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매장 소개

LYDD 품종, 듀록함량을 높인 최고급 프리미엄 돼지고기 전문점. 오랜 연구를 통해 한국인의 입맛에 맞는 돼지를 연구해 탄생한 품종 LYDD. 기존 돼지고기보다 육질이 뛰어나고 조직감과 지방의 풍미가 뛰어나며 마블링이 풍부하고 붉은 부분은 가늘게 조직돼있어 식감 또한 매우 부드럽습니다. 또한, 그 생고기를 직접 염지한 후 건조한 상태에서 숙성시킨 건식 염장으로 식감과 맛, 향을 한 번에 사로잡아 어디서도 느끼지 못할 돼지고기의 품격을 느끼실 수 있습니다 내용 더보기

  • 업종한국음식 > 삼겹살/돼지구이
  • 전화번호0507-1429-1511
  • 주소
    서울특별시 송파구 법원로 114 b동 123호

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl깊은맛,육즙이도는맛
  • flagImgUrl야외좌석
  • flagImgUrl회식,저녁식사,술모임
  • flagImgUrl비싼
  • flagImgUrl야장,아담한
  • flagImgUrl30대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl테라스,야외좌석

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문정역 고기집 1등!! 여기 목살은 꼭 먹어야 합니다. 손안가는 많은 반찬 필요없이 고기와 조화로운 미나리만으로 끝 ㅎㅎ 된찌도 기본으로 나오니 넘 좋아👌 꼭 가세요~ 두번 가세요~
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