영국수제생돈까스

매장 소개

#신선한재료 #깔끔한조리환경 #건강한한끼 [영국수제돈까스]의 맛있는 돈까스에 대한 철학 "나는 하루에 100개의 돈까스를 튀긴다해도 드시는 분에겐 '딱 한번의 소중한 식사' 이다" * 매일 1개 이상 주인장이 직접 먹어봅니다. -제가 맛있게 먹을 수 있는것을 보내드리고 싶습니다. ?* 주문이 들어오면 배달원의 도착시간에 최대한 맞춰 조리하고 있습니다. -최대한 맛있게 드실 수 있는 상태로 보내드리려 노력합니다. [영국수제생돈까스]의 맛있는 돈까스 비법 * 100% 국내산생고기로 만들고 직접 개발한 염지법을 통해 고기에 잡내가 없습니다. ? * 습식 빵가루를 사용하여 제작하기에 식감은 더욱 바삭하고 고소합니다. * 조미료를 사용하지 않고 만드는 수제소스는 튀김의 깔끔한 맛을 한껏 올려줍니다. * 생고기작업부터 빵가루작업까지 매일매일, 일일이 직접하고 있습니다.