서울강남구신사동

사브서울

별 3 아이콘

미식탐구 지향하는 비밀스런 와인바

별점
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ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 사브서울의 전반적인 분위기와 좌석 구성은 어떤가요?A.사브서울은 차분하고 세련된 분위기와 미니멀한 인테리어가 특징이며, 바와 테이블, 4~8인을 위한 까지 좌석 구성이 다양해 디너 성격에 맞게 선택할 수 있습니다.
Q. 와인과 관련된 서비스는 어떻게 제공되나요?A.다양한 와인 리스트를 글라스와 보틀로 즐길 수 있고, 사브서울에서 와인 1보틀을 주문하면 와인나라 자사 와인은 3병까지 콜키지 무료로 이용할 수 있습니다.
Q. 기념일이나 데이트 장소로 적합한가요?A.분위기도 좋고 접근성이 좋아 기념일, 데이트, 연말 모임, 가족 모임 등으로 방문하는 경우가 많으며, 시각적으로 아름다운 요리와 와인이 함께해 특별한 날에 어울리는 레스토랑입니다.
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매장 소개

문을 열고 들어서는 순간 동굴에 온 듯한 느낌을 주는 ‘사브서울’ 입니다. 안으로 들어서면 아치형 입구와 와인이 전시되어 있는 내부 공간이 유럽에 있는 지하 와이너리에 온 듯한 착각을 불러일으킵니다. 와인 수입 제조사 와인나라에서 운영하는 곳으로 와인을 75mL부터 150mL, 보틀까지 선택해 즐길 수 있는 점이 특징입니다. 대표 메뉴 ‘대왕문어 카르파쵸’는 살짝 데친 문어를 먹기 좋은 크기로 썬 뒤 레몬 제스트, 딜, 티뭇 페퍼를 올려 제공합니다. 레몬과 딜의 상큼함이 더해진 문어가 입맛을 돋워주며 스타터로 즐기기 제격입니다. 쫄깃한 파케리를 땅콩 호박 소스가 꾸덕하게 감싼 ‘땅코호박 빠께리’도 인기 메뉴입니다. 소스 아래 깔린 시나몬이 짙은 풍미를 더하며 고급스러운 맛을 살려줍니다.

  • 영업시간
    close 매일 17:00 ~ 00:00
  • 업종나이트라이프 > 와인 바
  • 전화번호02-512-4939
  • 주소
    서울강남구신사동
    서울특별시 강남구 논현로175길 6
    길찾기

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
사브서울은 압구정역 도보 1분 거리의 프렌치 기반 와인바로, 차분하고 세련된 분위기와 미니멀한 인테리어 덕분에 음식과 와인에 집중하기 좋습니다. 바, 테이블, 룸까지 좌석 구성이 다양하며, 외투 보관과 케이크 냉장 보관, 식기 제공 등 세심한 서비스가 인상적입니다. 모네의 정원, 프로방스의 꽃들 등 시각적으로 아름다운 요리와 다양한 와인 리스트, 콜키지 무료 혜택으로 기념일, 데이트, 연말 모임 장소로 많이 찾는 레스토랑입니다.
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작성된 리뷰

와인 유통사가 직접 운영하는 와인바라 와인 가성비가 정말 좋습니다! 음식도 모두 맛있어서 정말 나만 알고 싶은 곳이지만 이미 너무 소문이 난 곳이라 예약이 힘들다는 단점이 있습니다.
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