모닥

매장 소개

안녕하세요, 여주맛집 모닥입니다. 모닥은 참나무 장작으로 1시간 30분동안 정성스럽게 구워 낸 장작구이 통닭 요리 전문점입니다. 장작으로 구워 닭가슴살까지 부드럽게 드실 수 있으며 다양한 토핑도 함께 즐기실 수 있어 남녀노소 모두 사랑받는 요리입니다. 대표메뉴는 오리지널(시금치통닭), 페퍼크림이며 대표메뉴 외에도 여러 사이드메뉴와 다양한 주류가 준비되어 있으니 저녁식사,데이트,모임으로 언제든 찾아주세요. ^^ *예약 및 조기품절 관련* 모닥은 2시간 가량 장작 초벌을 필요로 하기 때문에 초벌 닭 소진의 경우 조기 마감되는 경우가 있습니다. 방문 전 가게로 전화 및 예약해 주시면 차질 없이 드실 수 있습니다. *찹쌀밥 추가문의* Q.찹쌀밥 추가는 없나요? -모닥은 즉시조리 형태가 아닌 초벌이 완료된 닭으로 요리가 진행됩니다. 이미 찹쌀이 들어간 상태의 생닭으로 2시간 가량 초벌을 마친 후이기 때문에 주문 후 추가가 어렵습니다. Q.2시간 이전 예약하면 가능한가요? -닭 크기에 알맞은 양의 찹쌀을 넣고 있기 때문에 일부 닭만 추가해서 넣을 경우, 양이 많아 고정된 닭이 풀리거나 설익을 수 있습니다. Q.따로 지은 밥은 없나요? -모닥 속 찹쌀밥은 버터,치즈,기타 다양한 조미+닭 육즙을 머금고 있어 별도 조리가 불가능합니다. 찹쌀밥 외 주문 후 조리가 진행되는 모든 토핑의 경우 추가가 가능하니 참고 부탁드립니다 :)