수셰프치킨&튀김 문경직영점

매장 소개

물과 함께 튀겨 건강한 튀김을 제공합니다. 저희 업소는 국, 내외 특허 받은 수유식 튀김기를 사용하고 있습니다. 수유식 튀김기란 물과 기름이 함께 공존하여 튀겨지는 튀김기 입니다. 물과 기름의 비중 차이로 위에는 기름이 있고 아래는 물이 존재합니다. 동, 식물성 기름을 분리하고 튀김 찌꺼기를 물로 가라앉혀 타는 현상을 줄이는 시스템 입니다. 트랜스지방과 찌꺼기가 타지 않아 유해물질이 거의 검출되지 않고, 튀김요리 역시 물과 함께 튀겨 촉촉하고 담백함은 물론 육즙까지 그대로 살아있는 맛을 제공합니다.