경북상주시사벌국면

영원식당

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소박한 옛막의 뽕잎칼국수

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ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 영원식당의 대표 메뉴와 함께 제공되는 기본 구성은 무엇인가요?A.영원식당은 뽕잎칼국수 단일 메뉴를 제공하며, 주문하면 보리밥과 겉절이 김치, 콩나물무침이 한 상으로 함께 나온다고 되어 있습니다.
Q. 영원식당 칼국수의 맛과 특징적인 식감은 어떤 편인가요?A.국물은 자극적인 맛은 전혀 없어요라고 표현될 정도로 담백한 건강한 맛이며, 콩나물무침을 칼국수에 올려 먹으면 아삭한 식감이 더해져 색다른 느낌을 준다고 합니다.
Q. 매장 분위기와 이용 시 참고할 점이 있다면 알려주세요.A.시골 밥집 느낌과 시멘트 바닥이 있는 정겨운 분위기이며, 점심 장사만 하고 점심시간에는 만석일 정도로 혼잡한 데다 에어컨이 1대라 더울 수 있어 조금 서둘러 방문하는 것이 좋다고
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매장 소개

호박, 감자, 얼갈이 배추와 뽕잎이 들어가는 이색적이면서 담백한 칼국수 맛집입니다. 상주는 예로부터 뽕잎이 자라는 곳으로 유명해 뽕잎을 이용해 음식도 만들곤 했다고 합니다. 콩 다음으로 단백질이 많은 재료라 여러가지 영양소가 듬뿍 함유되어 있습니다. 같이 나오는 양념장으로 간을 해서 먹으면 슴슴한 맛이 좋습니다. 즉석해서 그득 무쳐 반찬으로 내어주는 콩나물무침도 일품입니다.

  • 영업시간
    close 매일 11:30 ~ 14:00
  • 업종한국음식 > 한정식
  • 전화번호054-532-4527
  • 주소
    경북상주시사벌국면
    경상북도 상주시 사벌국면 덕담1길 82-10
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl가성비
  • flagImgUrl점심식사
  • flagImgUrl담백한맛,깔끔한맛
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl아늑한,정겨운,오픈주방
  • flagImgUrl식객허영만의백반기행

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
상주 영원식당은 점심 장사만 하는 칼국수집으로 시골 밥집 느낌과 시멘트 바닥이 특징이며 허영만 프로그램에 나온 곳이다. 뽕잎칼국수 단일 메뉴에 보리밥과 겉절이 김치, 콩나물무침이 함께 나오고, 국물은 자극적인 맛은 전혀 없어요라는 표현처럼 담백한 건강한 맛으로 평가된다. 콩나물무침을 칼국수에 올려 먹어 아삭한 식감을 더하기도 하며, 콩나물과 김치가 특히 맛있다는 반응이 있다. 점심시간에는 만석일 정도로 혼잡하며 에어컨이 1대뿐이라 더울 수 있고, 주차장 표시가 있어 차량 이용 후 걸어 들어가는 방식이다.
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작성된 리뷰

시골의 한적한 골목에 위치하고 있어서 처음에는 못찾고 한바퀴돌았다. 뽕잎을 넣어서 만든 건강한 맛으로, 콩나물과 양념간장이 칼국수를 더 돋보이게 해주는것 같다. 칼국수가 나오기전에 에피타이저 보리밥이 나오고 직접 버무린 겉절이도 맛있다. 칼국수 좋아하는 사람이면 웬만하면 다 만족할것 같다. 영업시간 꼭! 확인(11:30~14시)

사진/영상

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