육가네

매장 소개

등급이 높은 돼지고기는 자연 그대로 굽는 것이 제일 맛있습니다. (육가네)는 해발 600미터에 위치한 청정지역에서 사육 되어진 대한민국 [흑돼지 종가] 지리산 흑돼지를 사용합니다. 새끼를 낳지 않은 암돼지로, 불포화지방산이 64%이상 함유되어 있어 콜레스테롤 축적을 막아주며, 아미노산 함량도 높아 우리 몸 최고의 영양 공급 단백질원이 되며, 저온 방식으로 숙성한 최상급 흑돼지입니다. 백프로 국내산 프리미엄 흑돼지 생돈육을 연기가 없고, 발암 물질을 내뿜지 않는 고급 원적외선 로스터에 구워 드셔 보세요 철저한 위생관리와 아늑한 칸막이 공간을 갖추고어, 타 테이블에 방해 받지 않고 가족, 지인, 동료분들과 편안하게 식사하실 수 있습니다. 백프로 국내산 프리미엄 흑돼지의 고소하고 풍부한 육질이 감칠맛과 풍미를 느끼게 해줍니다.