서울

성동구

성수동1가

핀즈

한국적인 재료로 포인트를 준 디저트

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 핀즈에서 특히 인기가 좋았던 케이크는 무엇인가요?A.생망고가 가득 들어간 번트 바닐라 망고 쇼트케이크와 골드망고 쇼트케이크가 많이 언급되었고, 단맛이 과하지 않으면서도 맛이 남다르다는 평가를 받았습니다.

Q. 어떤 날에 핀즈 케이크를 주로 이용하는지 궁금해요.A.엄마 생신케이크나 부모님 생신, 생일파티 등 생일케이크와 중요한 모임에 맞춰 주문하는 사례가 소개되었습니다.

Q. 핀즈 케이크 맛의 특징은 어떤 점이 강조되었나요?A.크림이 부드러우면서 밀도감 있고 번트 바닐라향 덕분에 단맛보다 재료 본연의 풍미가 또렷하게 느껴져, 근래 먹었던 케이크 중 가장 깔끔하고 맛있었다는 반응이 있었습니다.

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매장 소개

‘핀즈’는 ‘아스트랄wine bistro’이라는 비스트로 안에 숍인숍 형태로 자리 잡고 있습니다. 레스토랑 ‘밍글스’에서 디저트를 담당했던 김범주 셰프가 새롭게 문을 연 곳입니다. 메뉴는 알 라 카르트, 갸토, 파르페, 음료로 나뉘는데 알 라 카르트 주문 시 디저트가 만들어지는 모습을 눈앞에서 생동감 있게 감상할 수 있습니다. 간장, 된장, 매실, 검은깨 등 한국적인 색채를 가미한 디저트를 맛볼 수 있는 점이 매력적입니다. 대표 메뉴는 얼려둔 제피 파르페 위에 키위, 허브, 허브 소르베를 올린 뒤 매실 콘소메와 허브 오일을 뿌려 마무리한 ‘Green Rush’. 민트, 고수 등 4종류의 허브로 만든 허브 소르베에 상큼한 재료들이 한데 어우러지며 색감만큼이나 청량한 맛을 선사합니다.

영업시간
close 매일 12:00 ~ 21:00
업종세계음식 > 카페/커피숍
편의시설예약 가능

전화번호0507-1490-0620
홈페이지
http://www.instagram.com/finz_seoul
주소
도로명
서울특별시 성동구 성수일로3길 4-13
지번
서울특별시 성동구 성수동1가 656-80
서울성동구성수동1가
서울특별시 성동구 성수일로3길 4-13

많이 언급된 매장 키워드

테이크아웃
아늑한,세련된,고급스러운,세련된
바 테이블
예약 가능
서울숲역,뚝섬역
데이트,기념일,생일
깊은맛,달콤한맛,고소한맛
비싼

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평가자 1명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

성수에 위치한 프렌치 스타일 디저트 샵 핀즈는 미슐랭 2스타 출신 셰프가 운영하는 곳으로, 생망고가 듬뿍 들어간 번트 바닐라 망고 쇼트케이크와 골드망고 쇼트케이크가 특히 호평을 받습니다. 크림은 부드러우면서 밀도감 있고 단맛이 과하지 않아 어른들도 깔끔하고 맛있다고 평가했으며, 케이크 디자인이 고저스하고 프렌치 감성이 잘 드러나 생일케이크나 부모님 생신케이크 등 중요한 모임에 활용되었다는 후기가 있습니다.

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Violet

Green Rush는 상큼한 맛이 가득해 첫 디저트로 시작하기 좋구요. 허브와 키위가 만나서 입안에서 상큼함이 톡톡 터지는 느낌이었어요. 두 번째로 주문한 된장피칸파이는 같이 나온 간장 아이스크림이 단짠이라 파이에 올려 먹으면 더 맛나요! 핀즈만 이용하려면 알 라 카르트는 인원수에 맞게 필수로 주문해야 하니 알아두세요!