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고작우동

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얼큰하게 즐기는 순두부 우동

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매장 소개

제주에서 어획한 생선, 다시마, 천일염 등으로 어간장을 만들어 국물 맛을 내는 한국식 우동 전문점 ‘고작우동’ 입니다. 대표 메뉴 ‘순두부 우동’은 직접 만든 다대기를 푼 국물에 순두부와 면을 넣고 끓인 뒤 김 가루, 파채, 삶은 달걀을 얹어 완성했습니다. 얼큰한 국물을 부드러운 순두부가 중화시켜주며 속을 든든하게 채워줍니다.

  • 영업시간
    CLOSE 매일 11:30 ~ 21:00
  • 업종세계음식 > 우동/소바

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한국식으로 만든 우동은 처음 먹어보는데 완전 취향 저격! 특히 순두부 우동은 국물이 매콤해서 다 먹고 밥 말아먹으면 더욱 맛있답니다~

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