밍글스
한식과 양식의 경계를 오가는 퓨전요리

참복만을 사용하는 복어요리 전문점


압구정로데오역 인근에 위치하고 있는 맛집입니다. 살아있는 참복만을 사용하여 요리하고 있으며, 다양한 종류의 복요리를 코스로 즐길 수 있습니다. 쫄깃하면서 쫀득한 식감이 일품인 복껍질, 야들야들하고 쫄깃한 식감의 복사시미, 향긋한 야채향이 일품인 배추 복사시미쌈, 불향을 머금은 구운 복요리, 담백한 맛이 일품인 나베 등 다양하게 즐길 수 있습니다. 가게 내부는 깔끔하고 편안한 분위기입니다.





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