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강남구

신사동

구들

오마카세로 선보이는 한식 철판 요리

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 구들은 어떤 스타일의 한식을 제공하나요?A.구들은 한식 철판요리 기반의 한식 오마카세를 운영하며, 장어 밀전병, 구들 물막국수, 철판고추장닭구이, 볶음국밥, 깻잎 샤베트 등 이색적인 코스 구성을 제공하는 한식 다이닝이다.

Q. 매장 분위기와 좌석 구성은 어떤가요?A.매장은 ㄷ자 바 테이블과 일반 테이블이 있으며, 압구정로데오 거리를 내려다보는 대형 통창이 있어 창을 열면 개방감이 크고 봄바람을 느끼며 식사하기 좋은 고급적인 분위기다.

Q. 이곳에서 특별히 즐길 수 있는 요소가 있다면 무엇인가요?A.철판불쇼를 곁들인 철판요리와 능이주, 청명주, 감홍로 등 다양한 전통주 페어링을 함께 즐길 수 있어, 음식과 술을 함께 경험하기 좋은 한식 다이닝이다.

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매장 소개

가로수길에 위치한 한식 주점 ‘뎐’ 출신의 박세찬 셰프가 한식 철판 코스요리를 선보이는 ‘구들’입니다. 한식 맡김 차림과 전통주 소믈리에가 직접 엄선한 탁주, 청주, 증류주 등 다양한 주류가 준비되어 있습니다. 대표 메뉴 ‘구들 11차림상’은 입맛 돋움, 철판요리, 메인 철판구이, 볶음 국밥, 디저트의 구성으로 11가지 메뉴를 차례대로 제공됩니다. 특히 구운 파 위에 닭구이를 얹은 뒤 고추장 소스를 곁들여 나오는 메인 철판구이 ‘고추장 닭구이’가 인기 메뉴입니다. 닭고기는 쫄깃한 껍질 속 촉촉한 육즙을 머금은 살점이 돋보입니다. 달큰하게 익은 파와 매콤한 고추장 소스는 닭구이의 전체적인 감칠맛을 끌어 올려주는 역할을 합니다. 주류 주문은 필수이니 참고하세요.

영업시간
close 월,화,수,목,금,토 17:30 ~ 22:00
업종한국음식 > 한식다이닝

홈페이지
https://www.instagram.com/goodle_bang/?igshid=tzpwiawocogi
주소
도로명
서울특별시 강남구 선릉로155길 26 3층
지번
서울특별시 강남구 신사동 657-17
서울강남구신사동
서울특별시 강남구 선릉로155길 26 3층

많이 언급된 매장 키워드

합리적인,전통주 페어링
가족외식,데이트
모던한,깔끔한,깔끔한
달콤한맛,고소한맛
전국 상위 수준에 속하는 프리미엄 가격대
예약 필수
주류주문 필수
바 테이블,단체테이블

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평가자 2명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

압구정 한복판 3층에 위치한 구들은 한식 철판요리 기반의 한식 오마카세를 선보이며, 블루리본을 2년 연속 수상한 곳이다. ㄷ자 바 테이블과 일반 테이블, 창을 열어 개방감을 살린 대형 통창으로 고급적인 분위기를 만든다. 철판불쇼와 전통주 페어링, 장어 밀전병·구들 물막국수·철판고추장닭구이·볶음국밥·깻잎 샤베트 등 이색적인 코스 구성이 특징이다.

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라케

#구들 #압구정구들 #한식타파스철판요리 #도산공원맛집 #압구정맛집 전통주와 어울리는 퓨전 요리 코스

부사너

오마카세 형식으로 나오는 한식 주점이에요. 자리가 많은 편은 아니라 2~3주 전부터 예약해 뒀습니다! 매장 인테리어도 화이트톤으로 깔끔&모던 느낌! 완전 한식이 아닌 퓨전 한식으로 메뉴 하나하나가 모두 고급스러워요. 철판요리로 나오는 트러플 게살 계란말이와 철판구이의 고추장 닭구이가 정말 맛있었네요.