스시선수
품격 있는 스시 오마카세 전문점
부드럽고 촉촉한 인생 오리
버려진 공장을 개조한 인더스트리얼 감성의 인테리어에 어두운 조도, 테이블 위를 비추는 묘한 컬러의 조명까지 요즘 MZ세대가 열광할 법한 소재들을 영리하게 믹스했습니다. 오리가 맛있기로 유명한데, 부드럽고 촉촉한 오리 로스는 훈제오리와는 또 다른 매력을 갖췄습니다. 사이드 메뉴로는 꾸덕할 정도로 내용물이 푸짐하게 들어간 순두부찌개가 유명한데, 여기에 감자밥을 곁들이는 것을 추천합니다. 감자밥은 벼꽃향미 품종을 사용해 가마솥에서 지은뒤 이즈니 버터와 장석준 명란, 감자를 토핑해 슬슬 섞어 먹으면 풍미가 일품입니다. 일반적인 주류부터 하이볼과 전통주, 와인까지 주류 라인업이 다양해 취향에 맞게 즐길 수 있습니다.
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별매장 히스토리
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