비프앤치즈

매장 소개

* 비프앤치즈는 스테이크로 사용하는 '초이스등급' 소고기, 당일 공수한 신선한 국내산 야채, 매장에서 직접 제조한 소스를 사용하며, 모든 음식은 주문 즉시 조리하여 제공합니다. * 매장은 오픈 주방으로 운영되며, 조리 과정을 직접 보시고 확인하실 수 있습니다. * 버거 패티는 얼리지 않은 생고기만을 사용하며, 감칠맛(umami)을 강조한, 스매시버거 방식으로 조리합니다. * BNC 계열의 버거 소스는 독자적으로 개발한 레시피로, 매장에서 제조, 숙성한 소스만 사용합니다. * 단체 주문 시, 매장으로 전화(02-2677-3301)를 주시면 자세하게 안내드리겠습니다.