명동교자
진한 국물의 칼국수와 교자 전문점
실험적인 디저트를 선보이는 디저트바
‘원형들’은 카페 겸 와인바로 유명한 충무로 ‘섬광’에서 바로 아래층에 새롭게 오픈한 디저트 바입니다. 커피, 주스, 칵테일, 와인 등 다양한 음료와 디저트를 함께 즐기는 형태로 운영합니다. 아스파라거스, 마늘쫑, 엔쵸비, 감태 등 디저트와 어울리지 않을 것 같은 재료들로 이색적인 맛을 선보입니다. 대표 메뉴는 핑크빛 생크림이 올려져 있는 케이크 위로 푸릇푸릇한 딜이 무심하게 꽂혀 있는 ‘핑크딜’. 초코 시트와 생크림을 겹겹이 쌓은 케이크는 라즈베리 잼과 얼그레이 크림으로 상큼하면서도 달달한 포인트를 줬습니다. 달콤하게 녹아내리는 케이크에 딜의 향긋함이 녹아들어 고급스러운 풍미를 느낄 수 있습니다.
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별매장 히스토리
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