강릉 고깃집담

매장 소개

안녕하세요. [숙성 그리고 로컬 식재료가 조화로운 한끼 식사]라는 주제를 담고 있는 [강릉 고깃집담] 입니다. 저희 고깃집담은 최고등급 우리 한돈을 교차 숙성 방식(1차 워터에이징 / 2차 드라이에이징)을 통해 제공하고 있습니다. 또한 매장에서 제공되는 모든 음식은 오랜 기간 축적된 노하우로 직접 하나하나 정성스럽게 만들어 내고 있으며, 특히 강원도, 동해바다에서 나는 식재료를 요소요소에 활용해 숙성고기와 잘 어우러질 수 있도록 최선의 노력을 다하고 있습니다. 육즙천재 삼겹살, 식감대장 항정살, 부드러운 목살과 곁들일 수 있는고깃집담 별미메뉴 알곤이칼국수가 인기가 높습니다. 소중한 시간을 내어 저희 매장을 방문해 주시는 만큼 하루하루 매 순간 순간 최선을 다하고 있습니다. 후회없는 선택이 되시리라 확신합니다. 감사합니다 ^^