갑사가는길
장어구이 참게매운탕
솥뚜껑에서 열리는 고소한 향연
공주 시화산 근처에 있는 '슬기네솥뚜껑'. MT온 것만 같은 기분을 느낄 수 있는 삼겹살집으로 자연에서 식사를 즐길 수 있는 곳입니다. 솥뚜껑 위에 먼저 멜젓을 올려 끓인 후 고기와 함께 양파, 미나리, 콩나물, 김치 등을 같이 익혀 먹으면 고소한 삼겹살을 다채롭게 즐길 수 있습니다. 삼겹살을 다 먹은 후 김가루와 상추, 남은 삼겹살을 넣어 노릇하게 볶아 먹는 '볶음밥'도 별미입니다.
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