또순이네
냉이향 그윽한 된장찌개
남다른 탱글함이 있는 자가제면 우동
올해 6월, 오목교역 인근에 새롭게 문을 연 자가제면 우동 전문점 ‘이키이키’. 대표 메뉴 ‘텐붓가케’는 사누끼 우동면 위로 큼직한 새우튀김과 단호박 튀김이 올려 나옵니다. 함께 제공되는 차가운 쯔유 소스를 면 위로 자작하게 부어 먹으면 됩니다. 튀김옷의 고소함이 스며든 소스가 면발에 탄력감을 더하며 탱글탱글한 식감을 한층 살려줍니다.
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