강원고성군거진읍

고등어랑

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ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 이곳에서 특히 인기 있는 메뉴는 무엇인가요?A.갈치조림반건조생선구이가 자주 언급되며, 갈치조림은 사이즈가 커서 2인분을 주문해 3명이 먹을 정도로 양이 넉넉한 편이다.
Q. 반건조생선구이의 식감과 맛은 어떤 편인가요?A.반건조생선구이는 수분이 반쯤 날아가 쫄깃한 식감이 나고, 퍼석대지 않고 윤기가 흐르며 비린맛이 적은 편으로 묘사되어 있다.
Q. 매장의 전반적인 분위기와 식사 환경은 어떤가요?A.평일 방문 기준으로 식당내도 한적하고 조용했다는 언급이 있으며, 뭔가 귀엽고 깨끗했던 고등어랑이라는 표현이 있다.
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매장 소개

식당 경력 30년 이상이 된 음식 솜씨로 소문이 자자한 여사장님과 30년 이상 배를 타서 생선에 관해서는 박사이신 남편분이 같이 운영을 하고 있기에 생선에 관해서는 전문성이 확실한 맛집. 깔끔한 분위기를 연출하는 인테리어와 음식의 퀄리티, 접객이 두루 만족스러운 집이기도 합니다. 생선도 주인이 직접 일일이 다 손질을 하고 강원도의 최적의 바람에서 건조를 시켜 더욱더 풍미가 깊고 정성이 들어가 있는 맛을 느끼실 수 있습니다. 고성 방문시 들르면 생선요리의 맛을 구이와 찜으로 제대로 느낄 수 있는 식당으로 추천드립니다.

  • 영업시간
    주중 07:00 ~ 20:00
  • 업종한국음식 > 생선구이/조림/찜
  • 전화번호0507-1353-1043
  • 주소
    강원고성군거진읍
    강원특별자치도 고성군 거진읍 거탄진로 166 금강지구대앞 버스정류장 고등어랑
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
강원도 고성에 있는 생선요리 전문점으로 갈치조림반건조생선구이가 특히 인기가 높다. 주문 후 조리해 갈치조림은 사이즈가 크고 양이 넉넉해 2인분으로 3명이 먹을 만큼 푸짐하다. 반건조생선구이는 수분이 빠져 쫄깃한 식감과 윤기가 나는 살, 비린맛이 적은 점이 특징이며, 집된장 같은 진한 국물의 된장국과 깔끔한 밑반찬이 함께 제공된다.
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