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을지무드

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을지로 감성의 리조또와 파스타 맛집

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매장 소개

‘을지무드’는 큼지막한 영문이 적힌 창문과 매장 입구의 파란 조명이 반겨줍니다. 화이트 톤으로 모던한 느낌을 살린 가구와 한옥 구조의 서까래 천장이 어우러진 인테리어가 묘한 느낌을 줍니다. 대표 메뉴는 크림소스로 맛을 낸 카르보나라에 하얀 치즈와 붉은 시즈닝 가루를 뿌려 마무리한 ‘매콤 까르보나라’입니다. 치즈와 시즈닝을 파스타와 고루 섞어 먹으면 됩니다. 쫄깃한 면발, 탱글탱글한 새우, 짭짤한 베이컨 등의 재료를 매콤한 크림소스가 진득하게 감싸며 부드러운 매콤함을 선사합니다. 자칫 느끼할 수 있는 카르보나라를 시즈닝의 알싸한 맛으로 잡아줘 끝까지 물리지 고 먹을 수 있습니다.

  • 영업시간
    주말 11:30 ~ 20:00
    공휴일 11:30 ~ 20:00
  • 업종세계음식 > 퓨전
  • 편의시설Take out
  • 홈페이지
  • 주소
    서울특별시 중구 퇴계로27길 33

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매콤 까르보나라는 처음 봤을 때 강렬한 붉은 색 시즈닝 때문에 많이 매울 것 같아서 걱정했는데 생각보다 맵지 않더라고요. 딱 기분 좋게 매콤한 정도! 매운 음식 잘 못 드시는 분들도 쉽게 먹을 수 있을 것 같아요~! 크림소스도 꾸덕꾸덕해서 더 좋았고요. 무엇보다 먹음직스러운 플레이팅 덕분에 사진 찍는 맛도 있었네요~!

사진/영상

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