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마인어스
평가중HOT

다양한 종류의 와인을 즐기는 곳

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업종

나이트라이프 > 다이닝바

매장소개

‘마인어스’는 발효 음식과 함께 약 2백여 종의 내추럴 와인이 준비된 발효 컨셉의 와인바입니다. 대표 메뉴는 얇게 슬라이스하여 피클링 한 제주도 흙당근을 여러 겹 겹쳐 동그랗게 담아낸 뒤 헤이즐넛과 당근 잎을 올려 마무리한 ‘흙당근’입니다. 슬리오일과 쉐리비네거를 둘러 상큼한 맛을 더했습니다. 부드러운 당근, 새콤한 비네거, 고소한 헤이즐넛이 만나 다채로운 맛과 식감을 선사합니다. 다랑어를 지마장과 콤부차 비네거로 버무린 ‘새끼다랑어’도 인기 메뉴입니다. 새끼 다랑어에 한련화 절임, 파래, 감태를 올린 뒤 펜넬꽃으로 장식한 비주얼이 돋보입니다. 다랑어에 파래와 감태가 더해져 입안 가득 전해지는 바다의 향을 물씬 느낄 수 있습니다.

전화번호

070-8803-4369

주소

서울특별시 성동구 아차산로13길 2 2층(지번) 서울특별시 성동구 성수동2가 277-138 2층구글 지도로 보기

마인어스

오시는 길

성수역 2번 출구에서 도보 5분

가까운 역

성수역

영업시간

  • 주말

대표메뉴

음료/주류

와인

별 매장 히스토리

  • 2021 별1개

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식신 리뷰

  • 전체 리뷰 1
  • 3.0

    바 테이블과 매장 가운데 커다란 유리 테이블이 있어 시원한 느낌을 줍니다. 평소에 접하기 힘든 다양한 내추럴 와인이 정말 많아서 골라 먹는 재미가 있더라고요. 여기는 와인도 와인이지만 안주 먹으러 오는 곳입니다~! 모든 요리가 먹기 아까울 정도의 비주얼이에요! 원래 당근 싫어하는데 여기 흙당근은 새콤달콤하니 와인 안주로 궁합이 딱 좋았어요~!

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