양미가옥

매장 소개

도축 후 냉동되지 않은 어린 양만을 취급하여 특유의 양고기 육향이 없고 다양한 사이드 메뉴로 구성되어 있어 양고기를 싫어하시는 누구나 함께 즐기실 수 있습니다. 항공 직송 냉장육만을 사용하여 부드러운 식감과 최상의 고기 맛을 느끼실 수 있습니다. 양미가옥에서는 직화 숯불 구이로 숯의 탈취 효과를 통해 고기의 잡냄새를 잡아두고 기름기가 석쇠로 빠져나가 맛이 담백하고 식감이 부드러움을 자랑합니다. 허브크러스트는 양미가옥에서 특별히 제작한 메뉴로 향긋한 허브 향과 외국에서 양갈비와 주로 즐기는 민트 젤리를 맛보실 수 있습니다. 고급스러운 실내 분위기와 퀄리티 있는 좋은 음식으로 보답하겠습니다.