새벽집
청담의 새벽을 책임지는 한우구이

이태리 요리에 감성 한 스푼


뚝섬역 근처에 있는 '까까를로'. 분위기 넘치는 공간에서 정통 이탈리안 요리를 맛볼 수 있는 곳입니다. 국내산 제철 재료를 사용하여 소스를 만드는 것이 특징입니다. 대표 메뉴 '스피나치 뇨끼'는 겨울 시금치를 사용하여 자연스런 단맛을 낸 크림소스에 쌀누룩 소금을 사용하여 감칠맛을 올린 뇨끼 요리입니다.





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