새벽집
청담의 새벽을 책임지는 한우구이

고급스럽고 완성도가 높은 오마카세


전체적으로 담백한 맛을 즐길 수 있는 스시 오마카세입니다. 매일 손수 손질하는 자연산 원물과 9년된 소스 시원한 발효무우, 수제제면 메밀국수, 자연산 뼈와 머리로 우린 최상급의 장국 등의 요리를 맛볼 수 있는 곳입니다. 가격도 합리적이며 셰프님의 친절한 접객 또한 기분 좋아지는 곳입니다. 런치와 디너로 운영하고 있으니 참고하시기 바랍니다.





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