바로해장

매장 소개

부산의 웨이팅 맛집으로도 유명한 해장국 맛집입니다. 나주곰탕을 연상시키는 국물에 큼직하고 신선한 선지를 통으로 담아내는 ‘소한마리 해장국’이 대표 메뉴입니다. 국물은 들깨 가루가 들어 있지만 과하지 않아 맑고 구수한 맛이 살아 있고 덩어리 형태의 선지는 한 입에 느껴질 정도로 신선도부터 다릅니다. 적당한 사이즈로 쪼개어 푸짐하게 들어 있는 고기와 선지, 잘 토렴된 밥을 한 입에 먹는 맛은 이상적인 소고기 해장국의 그 맛입니다. 밥과 면, 무엇 하나 놓치고 싶지 않다면 ‘우동국밥’도 별미입니다. 다른 국밥집에서 만나기 힘든 우동면과 맑은 소고기 국물의 독특한 조합으로, 소고기 뭇국에 가까운 구수한 국물을 만나 부드럽게 풀어진 우동면의 맛이 제법 훌륭합니다.