굴다리식당
씹는 맛을 살린 두툼한 제육볶음
층층이 쌓여 있는 고기 탑
푸짐한 양 덕에 인근 대학생들에게 많은 인기를 끌고 있는 ‘육산’. 대표 메뉴 ‘로스트 비프 덮밥’은 불그스름한 로스트 비프 위로 노란 달걀 노른자가 올려진 알록달록한 비주얼이 식사의 기대감을 한층 높여줍니다. 처음엔 고기의 본연의 맛을 즐긴 뒤 소스와 채소를 곁들여 먹고 반 정도 남았을 땐 육수와 와사비를 넣어 세 단계로 먹는 방법을 추천합니다.
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