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흑심돈카츠
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제주산 흑돼지로 만든 바삭한 돈가스

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업종

세계음식 > 돈가스

매장소개

누룩소금으로 24시간 염장한 제주 흑돼지로 만든 돈가스가 있는 연남동의 '흑심'입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 것이 특징이며, '흑심'만의 고소한 노른자장에 뿌려 먹는 것이 별미입니다. 트러플 오일, 고추장아찌 등 돈가스와 곁들여먹기 좋은 다양한 재료를 제공하여 취향에 맞게 즐길 수 있습니다.

전화번호

02-332-1487

주소

서울특별시 마포구 동교로 262-10 (지번) 서울특별시 마포구 연남동 387-15구글 지도로 보기

흑심돈카츠

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식신 리뷰

  • 전체 리뷰 1
  • 4.0

    돈가스 먹을 때 돌솥밥이 나와서 놀랬는데 노른자 소스가 독특해서 한 번 더 놀랐어요. 달걀 소스는 간장과 달걀노른자의 간이 센 편이 아니라 고기 맛을 가리지 않고 고소함이 더 살아나는 느낌. 느끼하다 싶을 때 고추 장아찌랑 울외 장아찌로 리프레쉬 하면서 먹으면 어느새 한 판 클리어!

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