구성이 특이하다.
돈까스 소스와 소금이 나오는데
유자 베이스인 노른자장이 같이 나온다.
돈카츠 집에 돌솥밥을 주는 것도 특이한데
밥맛이 좋고 누룽지까지 먹을 수 있어서 더욱 좋다.
다만, 돈카츠가 좀 아쉽다.
모듬을 시켰는데 안심과 등심의 차이가 거의 안느껴졌고
등심은 튀김옷이 제멋대로 분리되었다.
돈가스 먹을 때 돌솥밥이 나와서 놀랬는데 노른자 소스가 독특해서 한 번 더 놀랐어요. 달걀 소스는 간장과 달걀노른자의 간이 센 편이 아니라 고기 맛을 가리지 않고 고소함이 더 살아나는 느낌. 느끼하다 싶을 때 고추 장아찌랑 울외 장아찌로 리프레쉬 하면서 먹으면 어느새 한 판 클리어!