대도식당
1등급 한우만 고집하는 등심구이 맛집
감성 넘치는 내추럴 와인 공간
‘JAED&WATER’는 한남동 아시안 퀴진 ‘DOTZ’와 홍콩식 포차 ‘한남소관’으로 이름을 알린 현상욱 셰프가 새롭게 이끄는 공간입니다. 점심에는 샌드위치, 수프, 샐러드를 먹을 수 있는 브런치 카페로, 저녁에는 아시안 터치를 가미한 안주 메뉴와 내추럴 와인을 맛볼 수 있는 와인바로 두 가지 매력을 보여줍니다. 백목이버섯 피클 위에 초절임한 고등어를 올린 뒤 앙파&마늘 크림 소스를 넉넉히 두르고 쪽파 오일로 포인트를 준 ‘고등어 백목이 양파크림’이 대표 메뉴입니다. 진한 바다의 풍미가 느껴지는 고등어와 꼬들꼬들하게 씹히는 백목이버섯에 크리미한 소스가 농후하게 어우러집니다.
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별매장 히스토리
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