Q. 올루스에서는 어떤 사람들에게 특히 잘 맞는 디저트를 제공하나요?A.올루스는 글루텐 프리와 No sugar, 저탄수·저당 디저트를 중심으로 해 혈당 관리가 필요하거나 설탕 섭취를 줄이고 싶은 사람, 당뇨 환자와 어르신까지 부담을 줄이고 디저트를 즐기고 싶은 이들에게 잘 맞는 곳으로 소개된다.
Q. 올루스 케이크와 파운드의 맛과 식감은 어떤 편인가요?A.쑥 파운드케이크는 해동 상태에서 꾸덕꾸덕한 식감과 쑥의 고소하고 은은한 향이 잘 느껴진다고 했고, 코코넛당근케이크는 당근이 잘근잘근 씹히고 호두가 큼직하게 들어가 묵직하면서도 담백하고 은은하게 달달한 맛으로 한 조각만으로도 든든하다는 후기가 있다.
Q. 올루스 매장 분위기와 이용 환경은 어떤가요?A.올루스는 개포동 한적한 골목에 위치한 아담한 카페로, 4인 테이블 3개와 2인 테이블 2개 정도가 있는 화이트 우드 톤 인테리어라 눈이 편안한 분위기라는 평가가 있으며, 노트북을 들고 일하러 오거나 동네 산책 중에 들르기에도 무리가 없다고 언급된다.