정코다리 마산점

매장 소개

돌아서면 생각나는 맛, 매콤달콤 정코다리! 대한민국 최초로 왜 특허를 받았을까요? 어디에서도 맛 볼 수 없는 특유의 맛!! 정코다리는 맛 뿐 아니라 고객님의 건강도 생각합니다. 그 비법은 대한민국 최초로 특허 받은 비법 양념과 특허 받은 비법 조리법이 있기 때문입니다. 비법 양념을 비법 웤질과 코팅 되지 않은 웤을 사용하여 재료의 나쁜 성질을 흡수하며, 무우로 맛과 단맛을 내기에 비법 소스가 맛 있어서 우동이나 라면사리, 밥을 비벼 먹으면 환상적인 맛을 느껴 볼 수 있습니다. 매년 처음 나오는 첫김, 곱창처럼 생겨서 곱창김! 풍미도 좋고 식감도 좋아 일반 김보다 비싼 곱창김을 사용합니다. 맛 좋고 영양분이 최상인 검은 명태(흑태)를 강원도 덕장에서 자연 바람으로 건조하였기에 코다리살이 부드럽고 맛도 좋습니다. 이런 자신감으로 고객님을 만납니다. 제 가족이 먹는다는 마음으로 고객님께 건강한 음식을 내어 놓고 있습니다. 감사합니다.