Q. 이곳 꼼장어 숯불구이의 맛과 식감은 어떤 편인가요?A.초벌구이한 뒤 숯불에 한 번 더 구우며 쑥 향을 입혀 잡내를 줄이고 풍미를 더하고, 적당히 꼬들꼬들한 식감과 고소한맛, 깔끔한맛이 어우러진다는 후기가 있다.
Q. 꼼장어 외에 함께 먹기 좋은 사이드 메뉴가 있나요?A.신선한 야채와 버섯 구이, 서비스 홍합탕, 날치알 계란찜 등이 제공되며, 우엉 장아찌와 대파김치, 무/당근절임 같은 기본 찬도 입맛에 잘 맞았다는 평가가 있다.
Q. 매장 분위기나 서비스는 어떤가요?A.가게가 큰 편은 아니지만 손님이 꽉꽉 들어찰 정도로 붐비는 편이고, 사장님이 매우 매우 친절하시다라는 말처럼 친절하시고 늘 만족스럽게 식사했다는 후기가 있다.