소담우리밀칼국수

매장 소개

안녕하세요? 대전 소담우리밀칼국수입니다. 저희 소담은 수입밀이 아닌 우리 농민들이 손수 지은 100% 국내산 밀가루를 사용하여 속이 편하고, 농약을 사용하지 않아 GMO(유전자 변형농산물)로 부터 자유롭습니다. 멸치와 디포리, 황태머리, 다시마, 무, 대파 등 총 10가지가 넘는 재료를 넣어 육수를 내고, 직접 손반죽한 숙성된 우리밀을 주문과 동시에 뽑아 정성스런 칼국수 한 그릇을 만들어냅니다. 고춧가루와 들깨 등 칼국수와 김치에 들어가는 모든 원재료는 100% 국내산을 사용하여, 더욱 건강하고 안전한 먹거리를 제공합니다. 오늘도 고객님의 소중한 한 끼 식사, 우리 아들, 딸이 먹을 수 있는 건강한 식재료로 정성스럽게 준비하겠습니다.