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상록수
평가중HOT

터줏대감 느낌 물씬 나는 고깃집

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업종

한국음식 > 삼겹살/목살

매장소개

‘상록수’는 간판, 메뉴판, 벽지, 외관 등 매장 곳곳에서 예스러운 느낌이 물씬 묻어납니다. 오랜 시간 한 자리를 지켜온 노포 같지만, 사장님의 감각으로 복고풍 분위기를 그대로 재현한 고깃집입니다. 대표 메뉴는 동글동글하게 말려 나오는 앙증맞은 모양이 시선을 끄는 ‘황지살’. 항정살에서 불필요한 지방 부위를 제거하여 느끼한 맛을 덜고 쫄깃한 식감을 극대화한 부위입니다. 후추와 녹차가루를 뿌려 구운 황지살은 잡내 없이 씹을수록 진득하게 퍼지는 고소한 맛이 매력적입니다. 고기가 익으며 흘러나오는 기름에 고사리, 백김치, 콩나물 무침 등 밑반찬을 구워 먹는 방법도 인기입니다.

전화번호

02-704-8892

주소

서울특별시 용산구 청파로51길 4 (지번) 서울특별시 용산구 청파동2가 99-2 구글 지도로 보기

상록수

오시는 길

<삼일기사식당>과 <청파쌍대포> 사이 골목 *청파동 주민센터 옆 위치

가까운 역

숙대입구역 남영역 서울역

TODAY

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     OPEN

영업시간

  • 매일
휴무일
연중무휴

편의/시설 정보

  • 예약 가능

대표메뉴

음료/주류

맥주, 소주, 음료

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맛집 콘텐츠 정보

생방송오늘저녁 1396회 - 황지살/오이지국수/비빔수제비/황지살김치찌개,생방송투데이 2864회 - 황지살, 도심 속 휴식처, 효창공원 신흥 맛집 BEST 5, 옛 감성 자극하는, 뉴트로 맛집 BEST 5

식신 리뷰

  • 전체 리뷰 2
  • 3.0

    벽면에 붙어 있는 메뉴 설명까지 컨셉 제대로 잡은 것 같더라구요. ㅋㅋ 메뉴도 일반 고깃집보다 독특한 편이에요. 차진 식감의 항정살, 후추의 강렬함이 더해진 후추 뽈쌀 등 비주얼도 독특해서 눈과 입을 동시에 만족시켜줘요. 잎새주랑 솔의눈을 섞어 마시는 잎솔루트도 고기랑 잘 어울리니 한 번 도전해보셔도 좋을 것 같아요.

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      • 4.0

        동글동글하게 말린 모양부터 귀여운 황지살! 항정살에 비해 확실히 느끼한 맛이 적어 물리지 않고 계속 들어가네요. 이름 그대로 후추를 가득 뿌린 후추 뽈살은 후추 특유의 강렬한 맛이 중독적인 맛이었어요.

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