대구

수성구

범어동

스시민종우

네타의 고유의 맛이 전해지는 스시

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 스시민종우에서는 어떤 종류의 요리를 중심으로 즐길 수 있나요?A.스시민종우에서는 스시와 사시미를 중심으로 차완무시, 스이모노, 덮밥, 데마끼, 군함말이, 가라아게와 후라이 같은 다양한 츠마미까지 코스 형식으로 맛볼 수 있다.

Q. 이곳 음식의 맛과 식감은 어떤 점이 특히 강조되나요?A.어란을 활용한 요리에서 느껴지는 깊은맛과 어란 향의 여운, 쫄깃쫄깃하거나 포슬포슬한 생선, 겉은 바삭 속은 쫄깃한 튀김 등 다양한 식감표현이 자주 등장한다.

Q. 술과 함께 즐기기 좋은 구성인지 궁금합니다.A.샴페인과 함께하는 방문이 반복해서 언급되고 샴페인 안주, 샴페인 맞춤 츠마미의 향연이라는 표현이 나오는 것으로 보아 술과 곁들이기 좋은 구성으로 묘사된다.

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매장 소개

‘스시민종우’는 조선호텔 ‘스시조’와 청담동의 ‘스시 마츠모토’에서 실력을 쌓은 민종우 셰프가 본인의 이름을 걸고 운영하는 곳입니다. 10명 남짓이 앉을 수 있는 내부는 좌석 사이가 넓어 쾌적한 식사를 즐길 수 있습니다. 자리에 앉으면 오늘의 오마카세에 사용될 네타들이 가지런히 놓여 있는 모습이 식사의 기대감을 높여줍니다. 대표 메뉴 ‘저녁 오마카세’는 5개의 츠마미, 아귀간 마키, 생선 튀김, 완자, 약 10개의 스시, 식사, 후식의 푸짐한 구성으로 이루어져 있습니다. 스시는 샤리의 단맛이 적어 네타 본연의 맛이 잘 느껴지는 점이 특징입니다. 당일 가장 맛 좋은 재료와 생선으로 선보이는 오마카세는 매일 종류가 달라집니다.

영업시간
close 매일 12:00 ~ 22:00
업종세계음식 > 일식
편의시설예약 가능, 주차장 있음

전화번호053-754-8899
주소
도로명
대구광역시 수성구 청호로92길 6
지번
대구광역시 수성구 범어동 64-9
대구수성구범어동
대구광역시 수성구 청호로92길 6

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맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

스시와 사시미 코스로 다양한 생선과 해산물을 즐길 수 있는 스시민종우는 어란을 갈아 올린 차완무시처럼 깊은맛과 어란 향의 여운이 인상적인 요리가 많다. 뽀득뽀득하거나 포슬포슬한 식감, 겉은 바삭 속은 쫄깃한 튀김 등 식감 표현이 풍부하며, 샴페인 안주로 잘 어울리는 츠마미 구성이 자주 등장한다. 월간 스시민종우라는 표현처럼 재방문의향이 드러날 만큼 늘 만족스러운 경험을 주는 곳으로 묘사된다.

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