소문난성수감자탕
푸짐하고 맛 좋은 옛날식 감자탕
다양한 매력이 한 데 모여있는 공간
내추럴 와인바를 포함하여 바이닐숍, 의류 잡화 편집숍, LP 바가 한곳에 모여있는 복합문화공간 ‘로스트인내추럴’. 매장은 정오부터 와인을 글라스로 마실 수 있는 1층, 저녁 시간에 보틀 와인과 음식을 함께 즐길 수 있는 2층으로 나눠 운영합니다. 150여 종의 내추럴 와인과 수미감자, 초당 옥수수 등 제철 재료로 맛을 낸 음식을 만나볼 수 있습니다. 드라이 에이징 기법으로 기름기는 쪽 빼고 짙은 육향은 살린 오리 고기에 퀴노아 소스와 구운 송화 버섯을 곁들인 ‘오리 가슴살, 오리쥬, 퀴노아, 송화 버섯’이 대표 메뉴입니다. 부드럽게 씹히는 오리 가슴살에 오독오독 씹히는 퀴노아가 씹는 재미를 더합니다.
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별매장 히스토리
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