스와니예
한국식 조리법을 가미한 프렌치레스토랑
감각적인 센스가 돋보이는 고깃집
독특한 플레이팅과 고급스러운 분위기 덕에 데이트 장소로 인기를 끄는 ‘구이어’. 주문한 고기는 채소와 함께 삼단 트레이에 담겨 나옵니다. 마치 스테이크처럼 두툼한 두께를 자랑하는 ‘모구살’이 대표 메뉴입니다. 직원분의 숙련된 스킬로 고기 안에 육즙을 그대로 가둬 촉촉하면서도 부드러운 육질이 일품입니다. 뒷맛을 깔끔하게 잡아주는 고수를 곁들여 먹는 것도 별미입니다.
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