대전서구만년동

만년한정담 한정식

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전통음식인 한식을 상차림하는 곳

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ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 만년한정담에서 어떤 한정식 구성을 맛볼 수 있나요?A.보리굴비간장게장을 함께 즐길 수 있는 세트메뉴를 비롯해 두부 탕수육, 떡갈비, 수육, 잡채, 된장국과 여러 반찬이 정갈하게 한상 차려지는 한정식 구성이 제공된다고 합니다.
Q. 보리굴비와 간장게장 맛은 어떤 편인가요?A.보리굴비비린맛 없이 부드럽고 도톰한 살에 감칠맛이 난다고 하며, 간장게장은 짜지 않고 고소해서 밥과 함께 먹으면 밥도둑처럼 느껴졌다는 후기가 있습니다.
Q. 주차나 단체 방문 같은 편의성은 어떤가요?A.식당 앞 주차가 가능하고 만년동 공영주차장도 이용할 수 있으며, 4인용 테이블과 단체 식사 자리를 미리 예약하면 준비해 준다고 합니다.
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매장 소개

한정담은 우리나라 전통음식인 한식을 상차림하는 곳으로 세미 한정식으로 생각하시면 됩니다. 남도에서 자라고 배운 한정식 셰프가 운영하는곳입니다. 맛있는 음식을 만들고자 매일매일 노력하고있습니다. 한정담에는 보리굴비정식과 떡갈비 정식이있습니다. 첫번째 보리굴비는 1차 건조과정을 거친 굴비를 직접 보리를 넣어 저온 숙성하는등 모든과정을 직접하고 있습니다. 짜지 않고 맛좋은 굴비를 드실수 있습니다. 두번째 한우와 한돈으로 만들어지는 100%수제 떡갈비는 육즙이 풍부하고 부드러운 떡갈비입니다.

  • 영업시간
    open 일,월,목,금,토 11:00 ~ 21:00
  • 업종한국음식 > 한정식
  • 전화번호0507-1367-6277
  • 주소
    대전서구만년동
    대전광역시 서구 만년남로3번길 64 1층
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl가족외식,점심식사,저녁식사
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  • flagImgUrl손씻는 곳
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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
만년한정담은 대전에서 보리굴비와 간장게장을 한정식으로 즐길 수 있는 곳으로, 명인이 겉보리에 4~6일 저온숙성시킨 보리굴비가 특징입니다. 반찬과 메인 요리가 정갈하게 한상 차려지며 두부 탕수육, 떡갈비, 수육, 잡채 등 다양한 한식 메뉴가 나온다고 합니다. 식당 앞 주차와 공영주차장 이용이 가능하고, 단체 식사와 상견례 자리로도 이용된다고 언급됩니다.
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