서울-강남 > 사당/이수

사당돈

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매장 소개

LYDD 품종, 듀록함량을 높인 최고급 프리미엄 돼지고기 전문점. 오랜 연구를 통해 한국인의 입맛에 맞는 돼지를 연구해 탄생한 품종 LYDD. 기존 돼지고기보다 육질이 뛰어나고 조직감과 지방의 풍미가 뛰어나며 마블링이 풍부하고 붉은 부분은 가늘게 조직돼있어 식감 또한 매우 부드럽습니다. 또한, 그 생고기를 직접 염지한 후 건조한 상태에서 숙성시킨 건식 염장으로 식감과 맛, 향을 한 번에 사로잡아 어디서도 느끼지 못할 돼지고기의 품격을 느끼실 수 있습니다.

  • 영업시간
    CLOSE 주중 14:30 ~ 22:30
  • 업종한국음식 > 삼겹살/돼지구이
  • 전화번호02-582-1159
  • 주소
    서울특별시 동작구 사당로30길 159 1층

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl무선 인터넷
  • flagImgUrl육즙이도는맛,감칠맛,두꺼운
  • flagImgUrl모임
  • flagImgUrl낙낙한,노포 감성
  • flagImgUrl예약 필수
  • flagImgUrl30대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl단체테이블

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