물항식당
갈치회와 고등어회가 인기인 회 전문점
참치 회의 부드러움 듬뿍!
‘화산2020’은 서울 망원동의 제주 음식 전문점 ‘오라방’과 참치 김밥으로 유명한 이자카야 ‘미자카야’ 사장님들의 합작으로 탄생한 요리 주점입니다. 오픈 키친으로 직원들이 요리하는 모습을 볼 수 있는 바 자리와 제주 앞바다가 시원하게 보이는 창가 자리로 나뉘어 있스빈다. 대표 메뉴는 김 위에 밥을 깔고 참치 회, 고사리, 유부, 단무지, 시소 등의 재료를 말아낸 ‘마구로 후토마끼’입니다. 불그스름한 색감이 입맛을 돋워주는 마구로 후토마끼는 다른 재료들보다 참치 회 비중을 높여 입에서 사르르 녹는 식감이 돋보입니다. 주점 특성상 인원수에 맞게 주류나 음료를 1개씩 시켜야 하니 참고하세요.
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별매장 히스토리
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