서울

마포구

공덕동

수더분

셰프가 선택한 사워도우

평가중

+ 더보기

AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 수더분 빵이 건강빵으로 불리는 이유는 무엇인가요?A.수더분은 100% 우리밀과 천연 발효종을 사용하고 버터, 설탕, 이스트 사용을 최소화해 속이 편안한 건강빵을 만드는 곳으로 소개됩니다.

Q. 사워도우의 식감은 어떤 편인가요?A.사워도우는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감에 쫄깃함이 더해진 것으로 묘사되며, 곡물의 고소한맛과 산미가 함께 느껴지는 빵으로 표현됩니다.

Q. 매장은 어떻게 이용하는 방식인가요?A.수더분은 카운터만 있는 테이크아웃 전문점으로, 오픈 전부터 웨이팅이 길어 예약 픽업과 전화예약, 택배 주문을 활용하는 방식이 안내되어 있습니다.

저장

매장 소개

시큼한 풍미가 제대로 느껴지는 사워도우를 만날 수 있는 빵집입니다. 우리밀, 물, 소금, 천연발효종만을 사용해 만드는 대표 메뉴 ‘사워도우’는 상호 그대로 수더분하면서도 자꾸 손이 가는 맛이 매력적입니다. 잡곡류와 견과류를 더한 제품부터 드라이토마토, 올리브 등으로 감칠맛이 강조된 사워도우까지 다양한 제품이 준비되어 있어 취향따라 이용하기도 좋습니다.

영업시간
open 매일 10:30 ~ 19:30
업종세계음식 > 베이커리/제과점

전화번호0503-5798-3531
주소
도로명
서울특별시 마포구 백범로 152
지번
서울특별시 마포구 공덕동 476
서울마포구공덕동
서울특별시 마포구 백범로 152

많이 언급된 매장 키워드

30대 선호,여성에게 인기있어요
고소한맛,깊은맛,담백한맛,깔끔한맛
점심식사,혼밥
예약 필수
하프 구매 가능
1인석
동네 빵집,작고 아담한
합리적인

️솔직한 리뷰로 이용 경험을 공유해주세요.

️

평가중

평가자 1명

유저들의 평가를 확인해 보세요!

평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

수더분은 100% 우리밀과 천연 발효종으로 사워도우를 구워 속이 편안한 건강빵을 찾는 이들에게 알려진 동네 베이커리입니다. 버터와 설탕, 이스트 사용을 최소화해 곡물 본연의 고소한맛과 산미, 담백함이 살아 있고, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 특징입니다. 사워도우를 비롯해 치아바타, 샌드위치, 계절 한정 사워도우 등 다양한 구성이 예약과 테이크아웃, 택배로 제공됩니다.

전체 1건

최신순평점순

미도리

평소에 자극적인 빵보다는 슴슴하고 든든한 빵을 선호하는데 수더분의 빵들은 건강한 맛과 먹고 나서도 속이 편해서 좋아요. 기본 사워도우와 씨드 사워도우 사서 먹었는데 정말 겉바속쫀! 먹기 좋게 잘라서 샌드위치로 만들어 먹으면 정말 맛있더라고요! 빵과 곁들이기 좋은 버터, 바질 베스토, 꿀도 구매할 수 있어요.