새벽집
청담의 새벽을 책임지는 한우구이
국적의 경계를 넘나드는 레스토랑
감요는 한식, 중식, 양식, 일식, 베트남 요리를 아우르는 퓨전 레스토랑으로, 국적의 경계를 넘어선 창의적인 메뉴로 새로운 미식 경험을 제공합니다. 30년 이상의 호텔 경력을 지닌 셰프의 철학이 담긴 요리는 전통의 깊이와 혁신적인 감각을 함께 담아내며, 어디서도 맛보기 힘든 독창적인 풍미를 선사합니다. 특히 오마카세 예약 시에는 회식이나 단체 모임에 어울리는 고급 요리가 준비되어 특별한 날을 더욱 빛내줍니다. 감요에서는 매 순간의 식사가 감동과 추억으로 남습니다.
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