울산 > 남구-달동

숙성미

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매장 소개

저희 숙성미에서는 판매하는 생선 횟감은 저온에서 최소 8시간 이상 숙성시키고 최대 36시간까지 숙성시켜 손님께 드리고 있습니다. 활어는 씹는 식감 말곤 아무것도 느낄 수 없지만 생선을 저온숙성 시 식감은 활어와 다를 수 있으나 사후경직이 풀리면서 이노신산 성분이 올라와 풍부한 감칠맛을 느끼실 수 있습니다. ...

영업시간
open 주중 12:00 ~ 04:00
업종세계음식 > 이자카야/사케

주소
도로명
울산광역시 남구 달삼로 40
지번
울산광역시 남구 달동 1279-4 1층
울산광역시 남구 달삼로 40

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맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

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식신

맛있어요

친절한 서비스

시그니처 메뉴가 있어요

신선해요

넉넉한 주차공간

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