육지
알찬 구성의 돼지고기 오마카세
크로플이 인기인 하얀색의 모던한 카페
‘디폴트벨류’는 이디야커피랩 수석 바리스타 출신의 신창호 바리스타가 만든 커피와 디저트를 즐길 수 있는 곳입니다. 건물 외관부터 내부까지 화이트 톤으로 통일한 인테리어가 돋보입니다. 햇살이 들어오는 창가 자리부터 단체로 앉기 좋은 쉐어 테이블, 도란도란 이야기 나누기 좋은 일반 테이블까지 다양한 공간으로 이루어져 있습니다. 대표 메뉴는 겉은 바삭, 속은 쫀득한 크로플을 크림으로 덮은 뒤 카카오 가루를 듬뿍 뿌려 완성한 ‘크로플 티라미수’. 결을 따라 찢어지는 크로플 반죽에 은은한 커피 향과 달콤함 크림이 어우러져 고급스러운 달콤함을 경험할 수 있습니다.
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별매장 히스토리
스타 레스토랑이란 사용자 통계 기반 맛집 평가 가이드로
전국 75만 개 매장 대상 상위 1% 통계 분석으로 평가 선정한 레스토랑입니다.
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