애정집

매장 소개

소중한 식당 애정집은 정성을 다한 소박한 음식에 좋은사람들과 함께하는 애정이 넘치는 공간입니다. 한국인의 소울푸드 삼겹살과 김치를 함께 구워낸 돼지김치구이는 누구나 좋아하는 소박한 음식입니다. 모든 식재료를 최대한 국내산으로 사용하고 싶은 저희의 마음은 김치 하나에서 부터 보여 드리고 싶습니다. 돼지김치구이의 맛을 책임지는 저희 김치는 속의 양념만 봐도 잘 알수 있습니다. 중국산 색소 김치와는 비교 불가 입니다. 한국의 맛있는 음식의 고향인 전라도에서 어머니의 손맛과 배추 고추가루 젓갈 마저도 국내산을 고집해서 정성스럽게 숙성 시켜 국내산 1등급 돼지고기 삼겹살 목전지등 과 함께 조리하여 손님 상에 내어 드립니다. 모두가 건강을 생각 하는 시기에 같은 이름의 음식이라도 저급한 식재료가 아닌 건강하고 믿을수 있는 식재료로 손님들이 주신 애정을 보답 하고 싶습니다.