Q. 이곳 닭갈비의 특징적인 맛과 식감은 어떤가요?A.닭고기가 퍽퍽하지 않고 부드러워 아이들도 2인분을 금방 먹을 정도라고 하며, 양념은 맵지 않고 딱 좋은 정도로 숯불향과 함께 조화롭게 느껴졌다는 후기가 있다.
Q. 가게 분위기나 이용 팁이 있다면 알려주세요.A.리얼 숯불로 초벌한 고기를 한 번 더 구워 먹는 형태라 숯불구이 특성상 연기가 날 수 있고, 저녁 식사 시간에는 대기를 할 수 있는 만큼 여유 있게 방문하는 것이 좋다고 언급된다.
Q. 함께 주문하기 좋은 사이드 메뉴는 무엇이 있나요?A.된장찌개, 물냉과 비냉, 물비빔냉면, 계란찜, 주먹밥 등 다양한 메뉴가 있으며, 계란찜은 포슬포슬보다 탱글탱글한 식감으로, 냉면은 입에 익숙한 맛이라고 정리되어 있다.