신동랩 역곡점

매장 소개

2016년은 예쁜 우리 딸아이가 태어난 해입니다. 저희 부부는 빠듯한 생계 때문에 그 어린 딸아이를 업고 달래가며 악착같이 장사를 이어갔어요. 세월이 지나, 한창 뛰어 놀 나이인데도 6평짜리 작은 가게에서 엄마아빠만 기다리고 있는 아이를 보면 가슴이 먹먹해 지곤 했답니다. 매 끼니를 가게에서 먹는 우리 아이를 위해, 식사 때 만이라도 세상 최고의 시간을 만들어 주고 싶었어요. 더 맛있게, 더 건강하게. 아무리 바쁘고 힘들어도 요리 연구만큼은 게을리 하지 않았어요. 그렇게 엄마아빠가 만들어 준 음식을 너무나 좋아하는 아이를 보면서 저희도 무척 행복했답니다. 우리 아이가 이렇게나 좋아하는 음식이라면 고객님들도 충분히 만족하지 않을까? 새로운 메뉴, 더 맛있어진 음식들을 고객님들께 내놓기 시작하자 반응이 폭발적이었고, 저희 가게는 길게 줄을 서야만 먹을 수 있는 동네 맛집으로 자리잡게 되었습니다. 그 가게 이름은 부천에 있는 신동 이었어요. '신동'은 일본말로 '신의 덮밥'이라는 뜻이랍니다. 2019년, 더 많은 고객님들께서 편하게 식사를 하셨으면 하는 바램으로 확장이전을 결정하게 되었어요. 그렇게 태어난 가게 이름은 신동랩 으로 지었습니다. '신동랩'은 '신의 덮밥을 연구하는 곳' 이라는 뜻이랍니다. 우리 아이가 보고 있어도 항상 떳떳하게 장사를 하겠다는 마음을 담아서, 아이의 얼굴을 마스코트로 만들어 간판에 달아 놓았어요. '땡글이'라는 애칭도 만들어 주었죠. 그렇게 부천에서 확장이전한 신동랩에서도 고객님들의 반응이 너무 좋아서, 저희는 신동랩 지점을 차차 늘려 가기로 결심했습니다. 그렇게 2021년 신동랩 수원대점(2호점)이 탄생하게 되었어요. 그리고 저희는 오늘도 우리 아이와 고객님들에게 최고의 음식과 공간을 선물해 드리기 위해서 끊임없이 연구하고 있습니다. 신동랩은 세상 최고의 퀄리티를 위해 가맹사업은 하지 않으며, 저희가 직접 관리할 수 있는 직영점만 운영하고 있습니다.