양주정쿡

매장 소개

양주파스타 전문점 양주정쿡에 오신걸 환영합니다. 정쿡은 양주 LF스퀘어 내에 입점되어 있으며 이탈리아 현지 레스토랑 근무 경력의 셰프가 한국의 로컬 식재료를 이용해 이탈리안 요리를 선보이는 이탈리한 식당입니다. 정브라더스의 정(情)은 사랑, 인정, 정성, 진심 등을 뜻합니다. 고객님께 정성과 사랑, 진심을 담은 음식을 제공하겠다는 뜻을 품은 형제들의 다짐입니다. 정쿡은 고급 레스토랑에서 활용하는 푸드테크 기술 중 하나인 수비드(SOUS-VIDE)방식을 활용하여, 지금까지 경험해 본 적 없는 육즙과 가늘고 고운 고기결의 식감을 느낄수 있는 스테이크의 맛을 제공하고자 노력합니다. 정쿡 피자는 특별합니다. 세번의 발효 숙성 도우, 고소한 모짜렐라 치즈, 온가족이 즐길 수 있는 크기로